La nota del 16/01/2005 corrresponde a la saca del 2001. Esta es del 2002
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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La nota del 16/01/2005 corrresponde a la saca del 2001.
Esta es del 2002.
Botella casi acabada. Negro zahíno a la vista, totalmente opaco, denso, tinta la copa de yodo de forma casi permanente. En nariz es muy complejo, con el alcohol perfectamente integrado, recuerdos de miel industrial de caña, hierbas de monte, frutos secos. En boca es muy elegante, equilibrado gracias a una perfecta acidez. Eterna persistencia.
El mejor de una cata de 20 PX, que incluía una saca del 2003 de este vino (pero no la del 2001 que creo que es excepcional al igual que este).