Gruta de la elaboración

El vino en capa es limpio e intenso.
En nariz se muestra algo cerrado, pero elegante, con notas a turba, pimiento verde, y algún recuerdo a frutas negras.
En la boca es agradable, con un tanino presente, pero no perturbador. Quizás algo verde.
Más fresco y bebible que otros vinos de la zona que hemos probado.

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