Primer vino tinto de la cena con el ex-forero Malaquias_Regio y nuestras

Primer vino tinto de la cena con el ex-forero Malaquias_Regio y nuestras esposas, all en Monterrey, Mexico.
Puesto en doble ciega, nuestro anfitrion avienta su primer disparo: un brunello. Segundo: priorato. Tercera bala: reitera priorato. El buen Gabriel acerto... aunque penso que era un Dofi.
Poco puedo añadir a los comentarios precedentes, excepto que ha evolucionado de maravilla. Nariz potente, de terruño, con claros acentos minerales y de monte bajo y especiados, la fruta roja dulce y madura, sin desbordarse, con un ataque en boca poderoso, recorrido tenso y frutal, ya evolucionado hacia notas terciarias y con ese carga tanica densa como ceniza pero no secante que uno espera de este gran vino. Perfecta integracion de la larga crianza. El retronasal, con algo de mentolados y recuerdos de tabaco habano, deja lugar a un final largo, dulce, maduro, complejo. Excelente botella que tenia en guarda desde el verano de 2004

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