David & Goliath 2013
David & Goliath 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
Sexto Elemento
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Bobal
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Viñedos en la Derrubiá, cerca del Moluengo, viñas en altura (sobre 900 metros). Viñedos baja producción (dos mil kilos por hectárea). Crianza 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Opiniones de David & Goliath
OPINIONES
3

Color cereza picota oscuro, menisco granatoso, alta capa, buena e intensa lágrima que tinta algo la copa.

En nariz hay una intensidad alta de fruta negra madura, buenas notas especiadas (más vainilla que otras), torrefactos, maderas nobles y mentolados.

En boca tiene cuerpo, es fresco y frutal. con taninos aún por finalizar, muy buena acidez, un punto goloso con leve amargo final agradable. Perrsistencia buena.

Un vino que necesita estabilizarse en botella. Mejor esperar para disfrutar más.

El nuevo hermano de 6ºelemento al que no se por que no se le esta dando mucha información, ni siquiera aparece en la propia web del elaborador.

Bueno este se presenta de una forma mas contenida que su hermano, con una nariz menos intensa, aunque igualmente cargada de una fruta de calidad, roja, a veces en confitura, otras veces mas verde.En copa el vino es cambiante, da juego, la oxigenación le va bien, se va volviendo mas serio, con unas especias dulces y guindas de cereza.La madera muy bien integrada, nada cargante, solo le aporta armomia al conjunto con aromas de chocolate negro.

En boca el paso es sedoso, con esa buena fruta como carta de presentación, taninos ya bastante integrados, el vino se bebe muy fácil desde ya, quizá se eche en falta una acidez algo mas viva.Pero esta bobal tiene mucho merito, es docil y sabrosa.

Color cereza picota con ribete cardenalicio y ala capa que tinta la copa y con buenas piernas. Nariz expresiva, intensidad elevada, fruta, torrefactos, vainilla, fruta muy madura, golosa, con una madera excelente que deja que la fruta sea la protagonista, sin invadir, pero si se excediera un poco tampoco me importaría. En copa agitada aparece el alcohol, la madera. En boca es sabroso, fresco (muy fresco), frutal, la madera en boca a mejorar con el tiempo, pero como he dicho antes de calidad. Hay que dejarle botella. Apunta maneras.

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