Vino Amontillado El Cid de Consejeros: Color ambarino caoba con ribetes amarillos de oro viejo, limpio y


Color ambarino caoba con ribetes amarillos de oro viejo, limpio y transparente.
La nariz es muy fina, intensa y expresiva pero sin ser demasiada clara es sus matices aromáticos lo que hace despertar cierta curiosidad e interés y con la elegancia que no le falta. Hay unos matices muy finos aldehidicos, maderas nobles viejas envinadas, muy levemente chocolates, torrefactos y regaliz ( casi imperceptibles ). Aromas especiados de vainilla y canela pero como en licor, hierbas aromáticas y cascaras de naranja amarga. Muy complejo, más de lo que parece.
En boca tiene un ataque semidulce al principio para después convertirse en más seco, es intenso, largo, duradero. Retronasal cálida de sensaciones aldehidicas y de chocolate y azúcar tostado. Magnifico.

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