Es de un aroma concentrado algo umbrío, surgen violetas y un anís tostado. La madera esta muy presente y tapa a la fruta roja madura y una negra algo confitada, hay pimientas y pimientos y un toque a raspón que empaña un poco más la nariz.
En boca seduce desde el primer momento, es limpio y fresco, jugoso, la fruta, ahora es la reina, es sabrosa, mascas las cerezas, la frambuesa es de un eco frutal con contenido, lleno de vida y que satisface, justo dulzor, rica acidez, rechupeteas un caramelo de violetas.
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