De moment, no, gracia.

De color cereza intenso con el ribete rojo cardenal brillante guardando reflejos violáceos, y una lágrima algo gruesa que tinta levemente la copa, glicérico. En nariz ya se aprecia claramente que le falta tiempo, el alcohol está bien presente, tiene potencia, con aroma a pulpa de ciruela morada madura y otras notas picantes de piel de naranja y especias, tomillo fresco mezclado con un crudo vegetal, ahumado, algo cárnico también. En boca vuelvo a sentir dicha potencia, me resulta tánico, salivo al máximo, con ahumados en retronasal, amargoso.
O se pule, o muy lejos de lo que ahora me va. Pese a esos apuntes vegetales y ciertos verdores que al parecer da siempre esta variedad, he bebido otros más equlibrados.

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