Muy fino
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Salmón tirando a piel de cebolla.
Nariz de buena intensidad, predominio de frutos rojos con cierta golosidad, notas florales, pastelería y ligeros tostados.
En boca es muy fino, el carbónico perfectamente integrado dando un poco muy fino y elegante, buena acidez con ligero amargor.
