Una agradable sorpresa fresca venida del sur...

En la copa se muestra tímido, callado, sabes que hay pero tienes que esperar. Va desplegando un rico aroma frutal a moras, endrinas y arándanos tramados en un fondo balsámico a menta blanca y todo ello envuelto en alcohol potente sabio y natural.

En boca tiene todo y más, es un vino que llena y gusta, hay una sabia conjunción de fruta madura como la grosella, la ciruela y la cereza licorosa junto a ese alcohol "canalla" que gusta y atrapa, calienta y potencia en sintonía con la acidez jugosa y fresca a la par de un tanino con personalidad que manda pero sabe soltar, no aprieta, se deja llevar, te llena de placer de otra forma.

Este vino me gusto mucho en la cata y sentía que debía de concederle más y mejor tiempo, doy las gracias a mis compañeros por dejarme la botella y poder catarlo con calma. Gracias sobre todo, ya que lo trajeron desde allí, a Mara y a Javi, sois un sol. Bueno dos.

Forlong Assemblage 2013

Es como entrar en el viñedo, en el interior de un grano de uva, en la maceración. Es muy pero que muy frutal, rico y jugoso, fresco, te cautiva su fondo de alcohol penetrante, balsámico. La crianza en madera es un amigo al servicio del vino, ahora se deja dominar, se arrima con unas pocas notas especiadas y un agradable aspecto ahumado, leve y curioso, elegante. Es como una mermelada, natural, mascas la cerezas, las moras de barranco, la grosella, todo ello con ese aire de su tierra cálida pero para nada pesada, es fresco, mineral.

En boca la entrada es amable hasta que nos topamos con un tanino grandioso y potente, generoso, lo paladeas, rechupeteas, la acidez es tan rica y natural que sientes el zumo de frutas y ese punto cálido, balsámico y un poquito dulce de ese agradable alcohol que te rodea y hace que el vino renazca de entre la frescura y poderío frutal. Es largo, contundente, dentro de un sabio proceder.
Un chiquillo que no solo apunta maneras dará mucho de que hablar, no me cabe la menor duda.