Muy buena añada y mejor de lo que esperaba
Botella bordelesa de etiqueta y contraetiqueta renovada respecto a añadas anteriores.
Corcho de buena calidad.
Visual: rojo picota claro muy bonito, capa media-alta, ribete cereza-granate-transparente donde apenas se aprecian atejados (se ve muy joven con 5 años), buena lágrima, limpio y brillante.
Nariz: fruta roja y negra de buena intensidad, mucha fruta en nariz (más bien compotada), especias, lácteos, regaliz, coco, vainilla, tostados y algo de cacao. Buena complejidad.
Boca: entrada suave y sedosa, con frescura y buena acidez, buen tanino, presente pero bien trabajado y pulido, buen volumen en boca, estructura media-alta pero fácil y ágil en el paso por boca. Tiene un final medio-largo bastante agradable con notas a fruta negra, tostados, especias y algo de cacao en retrogusto más un poco de regaliz en la retronasal.
Me ha sorprendido esta nueva añada de Coto de Imaz.
Fue uno de los vinos de "mis comienzos" en el mundo del vino. Me gustaba mucho más que su hermano menor "El Coto Crianza". Lo tenía por un vino muy clásico y "más de lo mismo", pero me ha sorprendido muy gratamente, ya que lo encuentro con "más chicha": más fruta, más capa, más volumen y estructura y donde la madera no se "come" a la fruta (como sí tenía la percepción yo). Tiene un tanino dulce y suave, aunque con al menos 5-6 años más de margen de pulido en botella como mínimo.
La RCP la considero muy buena (su precio ronda los 8-9 euros).
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Hola Juanjo.
Tengo unas cuantas botellas de Reservas del 2010 de Rioja. Mi hijo mayor nació ese año. Esta es una de ellas, junto a Riscal, Murrieta, Pomal, Contino, Mugas, Macan y Artadis entre otros. Veo que fue una buena añada y que estos vinos van a ganar en botella con los años.
Los "grandes" aguantarán seguro para tomarlos en la década de los 20, pero, alguno como este Coto de Imaz llegará en condiciones a la mayoría de edad de mi hijo?
A ver, que igual me lo tomo la semana que viene, pero si me empeño, podría llegar bebible? Tu qué opinas?
Un saludo. -
en respuesta a Liron Ver mensaje de Liron A 2020 llega seguro, más que bebible, probablemente igual o mejor que ahora mismo...
Claro, eso contando con que la botella salga buena (sin problemas de corcho, ni TCA ni Brett) y que la conservación sea adecuada.
Por los Reservas 2010 de Rioja no te preocupes que no se te van a pasar tan fácil.
Ayer mismo conseguí aún botellas de Riscal Reserva 1996 a un precio muy económico, de liquidación... le hice limpieza a un señor mayor con una tienda de vinos antigua de aquí de Elche. Y no compré sin haber probado antes un par de ellas. En concreto, la última que tomé, decantada varias horas y que estaba fantástica a sus 20 años de vida:
https://www.verema.com/vinos/131572-marques-riscal-reserva-1996
En general, los Reservas de Rioja envejecen muy bien (sobre todo los buenos de verdad) y el secreto es, sobre todo, la elevada acidez (sobre todo en Rioja Alta y Rioja Alavesa). Esa acidez les hace ser vinos muy longevos en botella.