Buen vino blanco joven italiano de 3 años y pico

Botella bordelesa de etiquetado no muy llamativo ni moderno pero que me resulta particularmente atractivo. Cápsula sellada con un distintivo de la DOC.

Cierre de aglomerado de corcho suficiente para esta tipología de vino que apenas huele a nada por el interior.

Visual

Amarillo dorado pálido pajizo con algún reflejo ligeramente verdoso, limpio, brillante y de cierta lágrima de rápida caída. (9)

Nariz

Al inicio muy cerrado y de baja intensidad.

Con la aireación aparece un vino de mayor intensidad (media) con fruta blanca de hueso (melocotón y albaricoque), pera de agua, cítricos (piel de lima y zumo de limón), algunos balsámicos, ligero anís estrellado, hinojo y flores blancas y amarillas. (8,2)

No es muy intenso pero sí es frutal y tiene una complejidad razonable para un vino blanco joven. No lo observo muy evolucionado para tener ya más de 3 años.

Boca

Ataque frutal, fresco, seco, suave y elegante, sabroso, equilibrado, bien de estructura y cuerpo para su tipología, densidad media plus, acidez bastante buena, medio volumen y de paso un poco untuoso y cremoso pero, en términos generales, ligero y fácil de beber. El final es de media longitud con esa fruta cítrica excelentemente bien integrada con la fruta blanca de hueso con notas ácido-dulce-amargosas, las notas ligeramente mentoladas, el hinojo y el anís en un retrogusto que invita a otra copa; en vía retronasal reaparecen notas del retrogusto junto a ligeros balsámicos, herbáceos y florales que lo rematan estupendamente bien. (8,6)

Buen vino blanco joven italiano con 3 años y pico de vida. Se nota un vino todavía fresco y joven pero ya en una fase más que óptima (para disfrutar ya, aunque pueda vivir quizás un par de años en muy buena fase de consumo).

Está muy bien integrado y es un vino frutal, fresco y equilibrado.

Su PVP ronda los 10€. Para España, un blanco joven de 10€, en general, no es un vino barato pero, aún así, dada su calidad, lo bien que ha aguantado más de 3 años y lo bueno que está, creo que tiene una buena RCP para lo que ofrece.