Interesante todo terreno.

Amarillo pajizo subido.

Nariz intensa y golosa. Fruta de hueso y cítricos con algún matiz de tropical y notas florales muy finas (magnolia) y ligeros matices anisados al fondo (flor de adelfa). Franco y fresco, grato en nariz.

En boca esta está verdaderamente equilibrado, con buen ataque, buena estructura y buena acidez con un punto ligeramente amargoso. Paso fresco y estructura suficiente. Buena persistencia.

Un vino realmente interesante. Versátil en la mesa. Lo he puesto a prueba con un difícil surtido de verduras: pimiento asado, judías verdes y pisto y ha aguantado bien todo (no siendo a priori, ni de lejos, la mejor opción). Creo que le puede ir bien a casi todo, desde marisco a pescado salseado pasando por aves y verduras, mejor con crema: Un todo terreno.