El más mayor era también el más joven

Con un par de años más al cuerpo que los Borgoñas previos la sensación fue de nuevo de extrema juventud. Algo más subido de color que los precedentes el perfil era de nuevo de intensidad y volumen, con toques de fruta con hueso, algo de corteza de limón, suaves matices florales y algo de cacahuete tostado en el fondo. En boca con un paso atractivo, hay materia pero sobre todo resulta fluido, muy buena acidez, notable persistencia y bastante longitud. Pensando en los 3 magníficos borgoñas catados me quedo con la presencia del Coché Dury...