Dulcea
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Burbuja finita pero muy abundante en color verde con ligeros dorados.
Nariz media a melocotón, calizo y notas vegetales. Pera y hierba fresca.
Carbonico intenso con golososidad desde la entrada, notas de mandarina y vegetales como a pino. Melón. Equilibra dulce con la acide pero el resultado falto de elegancia. Final medio.