Torrens Moliner Particular Brut Nature: Boca bien trabajada

Color pajizo de tonos verdosos. Carbónico grueso.
En nariz presenta una intensidad media-baja, notas de manzana verde, cítricos, limones, piel de mandarina, fruta tropical y levaduras muy ligeras. Es bastante fresco, aunque algo parco en aromas.
En boca tiene una entrada amargosa de buen carácter, paso cremoso, buena estructura y acidez notable. Carbónico fino y bien integrado y final cítrico.