Cava gastronómico
El vino Torres Moliner Particular Brut Nature tiene un color amarillo metálico con reflejos verdosos.
En nariz se muestra frutal, fundamentalmente cítrico con nítidas notas de limón dulce y pomelo más amargo pero también algo de manzana. Tras ellas, aparece la almendra con su untuosidad y sapidez.
En boca muestra una buena integración de carbónico, al tacto es cremoso y carnoso y el sabor es ligeramente amargoso.
Un cava con las características adecuadas para acompañar una comida de principio a fin.
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart A mí es que me gustan mucho los espumosos para comer, casi son mis vinos favoritos si son lo suficientemente capaces de aguantar la comida de principio a fin. Los considero más versátiles que los tintos y que bastantes blancos. Un saludo!
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en respuesta a Mara Funes Ver mensaje de Mara Funes Prueba algún dia un cava elaborado con Trepat y acompáñalo con algún arroz de montaña, con atún sellado o incluso con algún estofado.
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