Joe, parece que mi buen amigo DaniC y un servidor hagamos las catas juntos

Joe, parece que mi buen amigo DaniC y un servidor hagamos las catas juntos, pues no, es pura coincidencia!...Por cierto, mi mas sincera enhorabuena para Dani que parece que literalmente ha roto a introducir notas de cata!
Subscribo todo lo apuntado por DaniC, Tonalidad amarillo Pajizo dorado, ribeteado en oro.
En Nariz, fresco, juvenil, herbáceo, fruta tropical y manzana, mucha manzana, verde, amarilla y colorada y recuerdos anisados de hinojo y laurel sobre fondo mineral muy nítido!
En Boca, lo mas resaltable es su carácter seco y untuoso, de recorrido irregular, algo áspero con multitud de matices cítricos y final frutal muy alargado.
Buena acidez y alcoholicidad perfectamente tamizada.
Persistencia media de recuerdo salobre.
Copa seca de bajo monte y manzanas al horno.
Relación Calidad Precio, alta, sobre los 10 Euros.

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