Fino corredera
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo pálido con ribete verdoso, limpio y brillado.
En nariz resulta muy delicado y sutil, eminentemente floral, pera en almíbar con un toque cítrico, aromas suaves de glutamato, flor presente pero nada excesiva, levaduras deshidratadas con un punto de crema pastelera.
En boca es muy fresco y seco, de carácter salino, gran equilibrio entre fluidez y cremosidad, final amargo y vivo.