Fino Tío Pepe una buena reinterpretación de todo un clásico.

Color oro pálido - acerado. 

Fragante y explosivo con un rico punto punzante nada agresivo, deja sentir el interior del vino. Punto salino y frutal junto a manzanilla seca, alcohol balsámico, herbal, infusión de hierbas medicinales, manzana verde. Se muestra equilibrado y muy sensitivo, amplio.

En boca es fresco sin peso del alcohol, seco y jugoso, salino, no cansa es agradable. La boca se llena de sensaciones tostadas, a tiza, manzanilla seca y una soberbia fruta blanca, parece un mosto sin encabezar, es largo y profundo...