Beringer, fundada en 1875, es la bodega más antigua en funcionamiento del Valle de Napa. En el año 71 la familia vendió la marca a Nestlé y tras diversos avatares, en 2011 acabó en manos de una compañía australiana propietaria de Penfolds.
Esta cuvée, de concepción moderna, es uno de los iconos de la Casa.
Picota profundo con borde rosáceo. Cubierto. Limpio y brillante.
Nariz compleja y primaria. Fruta roja y negra en sazón, regaliz, notas lácteas, vainilla, cedro, madera nueva y humedad.
En boca nos encontramos con un vino que aunque muestra estructura, nos parece fresco y pese a su juventud y a la variedad de la uva se bebe deliciosamente. El grado alcohólico, elevado sobre el papel, no fatiga. La barrica sin embargo deberá suavizarse. Trago largo y con un buen abanico.
Final intenso.
Envejecerá de maravilla.