Vino de pago con buena trayectoria

Colo que avecina barrica, ha pasado de 3 a 5 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés. Amarillo con destellos verdosos y brillante. En nariz vainilla, tostados y notas dulces de panadería. En los primeros tragos en boca, en cata a ciegas, me recuerda a un chardonnay bien hecho de la DO Navarra. El asombro viene cuando descubrimos que me he ido "bastante", porque es un vino Denominación de Origen Dehesa del Carrizal Vino de Pago. Es un chardonnay aromático y suave, disfrute asegurado, si te gusta este tipo de vinos.