Personalísimo

De color amarillo con reflejos dorados.

Nariz muy,muy peculiar e intensa: fruta de hueso madura, barnices, terpenos, fracción balsámica ( salvia) flores blancas como el azahar, especias orientales...

En la boca, tampoco deja indeferente. Es muy perfumado, con flores blancas, rosal, sabores de acerola, especiado, corte herbáceo como la hoja de higuera. Largo y con recuerdos de regaliz negro.