Extraordinario color amarillo pajizo, limpio, transparente y con destellos

Extraordinario color amarillo pajizo, limpio, transparente y con destellos verdosos muy sutiles. En nariz despliega aromas muy complejos y elegantes de velo de flor, frutos secos ( nuez y avellanas ), sensaciones herbaceas de calidad, flor de manzanilla y de hierbas medicinales, sutiles aromas de roble envejecido y envinado, aceitunas, sensaciones salinas de matorral de litoral. Aromas de cereal humedo y granero viejo.
En boca tiene un paso calido, elegante y seco pero a la vez fresco, equiibrado con posgusto muy duradero y retronasal con los aromas de la nariz. Complejidad absoluta.