Vino Conde de Valdemar Viura-Verdejo 2014: Conde de Valdemar Viura-Verdejo


Amarillo pajizo.
La copa queda impregnada de un aroma a fruta melosa a hueso de melocotón y el eco de las lías, todo sin perfume, con contenido comedido, va expresándose poco a poco. Surge un fondo ahumado y a limón, tanto la pulpa como la cascara, es herbal y floral, deja para el final un aroma a anís escarchado.

En la boca el vino de entrada se muestra redondo y algo meloso, con un buen punto fresco y jugoso, la acidez no raspa, aunque se significa, lo "nivela" un punto seco. No me llena del todo, deja para el final un recuerdo de haberte comido un melocotón, como cuando juegas con el hueso en la boca.

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