Excelente albariño joven con margen de crecimiento en botella

Nuevo formato de botella, etiquetado, cápsula, corcho y gollete.

Cápsula con sus letras de la parte superior en relieve (también en el corcho en su parte externa). Corcho de buena factura para esta tipología de vino.

Visual: amarillo dorado pajizo con reflejos verdosos, muy bonito, con ligeras burbujas de carbónico al caer en copa que van poco a poco desapareciendo, limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: intensa desde el inicio, flores blancas, fruta de hueso (albaricoque) en su punto (ni verde ni madura), hinojo, hierbas de monte, algo de anís, toques vegetales y salinos.

Boca: fresca pero cremosa y sabrosa, frutal (fruta cítrica y blanca), con volumen medio+ pero que luego pasa ligero. Paso por boca sutilmente graso, untuoso, fresco, acidez media-alta plus, redondo, muy bueno.

Albariño joven muy bueno ya mismo pero con acidez y estructura para, bien conservado, seguirlo durante los próximos 3-4 años: pues aunque está muy bueno ahora mismo, tiene aún margen de mejora con su estancia en botella.

Fenómeno. Muy muy rico y de excelente RCP.

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