Normalmente estas cosas la primera no gusta, yo no lo he probado, pero me ha pasado con otras cosillas raras.
Hace poco El Mesias, trajo a una comida un generoso de verdejo de rueda catado a ciegas, al principio me pareció algo, no sé... y terminó apasionandome. La complejidad y la rareza nos suele pillar descolocados, es muy importante el momento y lo que te esperas.
Cada día este tipo de vinos me gustan más, esto no quiere decir que a todo el mundo, simplemente una opinión más como compañero de Verema.
Un saludo.
Este vino tiene duende... ¡Tiene power!
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un vino raro inicialmente que había recordado a la Fanfarria blanco, con unos cítricos, toques salinos... pero al ir creciendo y aparecer frutos secos, algas, mineralidad muy marcada, te das cuenta que estás ante otro tipo de vino, algo muy especial, que puede que te guste o no.
Y a mi me ha gustado, pero he de decir que no me ha apasionado. Tiene una nariz tremenda, con las notas antes descritas, a la que hay que añadir aromas achampagnados, los toques marinos y esos cítricos y fruta amarilla marcada.
En boca es donde te marca, con un paso denso, pero fresco, con apuntes minerales, salinos, de frutos secos, frutales, amargor, longitud importante, cuerpo, volumen, potencia, Jerez...
Rico y muy sabroso. Tendré que volverlo a probar para ver si esta falta de pasión ha sido por mi culpa :D
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en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Lo sé, que este tipo de vinos con perfiles tan diferentes a lo que estamos acostumbrados, que nos dejan locos. Luego o te acabas enganchando o los odias, jajajajaja.
Como he comentado, le tendré que dar otra oportunidad porque se nota que estás ante una joyita, así que con esa segunda oportunidad sabré si este vino me gusta o no :D
Un abrazo y gracias por tu opinión y comentario, que siempre son bien recibidos!
(Y besitos a la nena - porque era nena ¿no?)