Vino 3. 9º Desafío Verema.

Visual_ Rojo picota de capa media y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina y de caída rápida.

Nariz_ Intensidad media. Comienza con notas balsámicas y alguna punta alcohólica, fruta roja compotada, notas de tofe y ligeros tostados, especias dulces y alguna nota de cuero.

Boca_ Volumen medio y estructura media, con un tanino algo verde, todavía secante y acidez justita. Algo corto en boca con especias dulces, regaliz y recuerdos vegetales.

Esas notas vegetales, la fruta roja y la calidez me hicieron mandarlo a Calatayud, garnacha con crianza en barrica usada. Quizás debiera haber hecho caso a ese regaliz que me daba al pasar por la boca.