Vino 6 del Desafío Verema

Color rubí con capa media-alta y ribete algo evolucionado, limpio y brillante.
Nariz limpia de intensidad media-alta. Fruta negra en confitura, pimiento verde, tabaco y especias (clavo).
En boca es sabroso, expansivo, especiado, con el tanino sedoso e integrado. El alcohol se hace notar pero no desentona.
Final medio espaciado y vegetal (¿regaliz?)
El segundo día se dulcifica, integrando la madera y las sensaciones vegetales, y dejando que la tempranillo se haga más presente.
Para mí ha sido el más claro e identificable de los vinos del desafío porque lo he bebido bastante... Lo suelo pedir desde hace años en restaurantes con cartas de vinos muy cortas de los de "salir del paso" o incluso restaurantes chinos y "chiringuitos de verano"-sin ánimo de menosprecio-...
Es un vino bien hecho, especiado, sabroso y con marcada personalidad varietal aportada por una cabernet sauvignon que me gusta mucho, por ejemplo, para acompañar barbacoas.

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