Finca La Emperatriz Reserva

Precisa su tiempo, surge en inicio un aspecto animal, algo dominante, junto a un fondo a cuadra limpia. Cede y sentimos una rica fruta muy madura aunque algo lejana, hay que darle espacio y tiempo, para que gane en definición, es una rica mermelada de frutos del bosque, algo golosote, aroma profundo, nos trae el monte bajo, un cuenco de especias, va gustando...

Llena la boca por completo paladeas una mermelada de frutos negros, surge más fino el toque especiado. Esta botella y conociendo al vino, comento que no la encuentro del todo en su punto, sin embargo es noble por completo, pero le falta esa garra y definición.