Un año y pico después....

no he podido esperar más, para disfrutar de este sobresaliente vinazo.

La nariz sigue siendo elegante, ahora un pelin más y bastante compleja con gran predominio de la fruta, también se detectan especias dulces, minerales, flores y finos tostados entre otros aromas. Gran expresividad y calidad.

En boca es más de lo mismo, el paso de boca totalmente equilibrado a pesar de su juventud, pero al mismo tiempo con grande estructura y viveza, todo perfectamente ordenado para dar placer, el final es larguísimo y con excelente persistencia.

Este vino vale mucho más de lo que cuesta. Si señor, asi se deben hacer las cosas.

Volveré a mi proveedor habitual para conseguir más botellas, espero que le queden existencias.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Francescf

    Yo tuve paciencia con un 2005 que tomé a finales del año pasado... aunque no es lo usual :-)

    Un abrazo y ve por la sombra ;-)

  2. #2

    AntoDavila

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    juas, juas, juas. Esta noche es terrible, los termómetros marcan 36º.

    Este 2011 ys se encuentra disfrutable, pero dentro de 3-5 años estará inmenso.

    Un abrazo amistoso.

  3. #3

    Disfraz

    ¿ Cuántos puntos se merece el corcho ? ¿ 7,7 o 7,8 ? ;-) Aquí - Valle del Loir - la temperatura diurna es constante : 23° desde hace casi un mes.

    Un cordialísimo saludo / Alain

  4. #4

    AntoDavila

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    Si señor, lo has calculado muy bien, la puntuación que le tengo adjudicada y que se me había olvidado adjuntar, precisamente era de 7,5.

    Que suerte teneis con las temperaturas, aqui ayer todo el dia oscilando de 30 a 40º.

    Un saludo muy cordial.

  5. #5

    Disfraz

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    Los badajoces están acostumbrados al fuerte calor. Mis antepasados aragoneses vivían en Canfranc y supongo que no hubieran podido soportar ese clima ardiente. Necesito vivir en una zona de selvas profundas, de apacibles viñedos y de riachuelos tortuosos : aquí, reconozco que soy un tío con suerte, porque hay de sobra donde elegir. En España, el lugar que más me gusta es Asturias, entre mar y montaña, entre la ruta de la sidra y las viñas de Cangas, un anticipo del Paraíso Terrenal o un recuerdo del Jardín del Edén.
    Si fuera viudo - una horrorosa situación que nunca deseará - pero si tal fuera mi suerte, me mudaría a una casa pequeña en los alrederores de Oviedo. Pues, en resumidas cuentas, hubiera podido nacer en el Pirineo español, a dos pasos de la frontera francesa : reconozcamos que la vida es como una tirada de dados.

    Te mando un afable saludo, Antoliano, y un abrazote de parte de Fede Vidal / Alain

  6. #6

    AntoDavila

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    Ls verdad que yo he tenido la "mala" suerte de vivir siempre en los sitios más calurosos de España y por ende de Europa, mi juventud y adultez en Córdoba y Sevilla y mi niñez y madurez en Badajoz, de donde soy, lo cual quiere decir que la piel y el cerebro las/los tengo "curadas/os del espanto".

    He estado por esos sitios idílicos que me indicas y si me gustaría vivir una temporada, lógicamente la del calor, pero te aseguro, con todos mis respetos, que en plan culinario y sobre todo en la vivencia diaria (trato con la gente), no lo cambio. Pase una semana en Comillas y por las mañanas entraba a los bares y nadie me contestaba a los buenos dias, hay muy poco "contacto y comunicación humana".

    Un abrazote para ti y otro para mi apreciado amigo FedeVidal/Alain.

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