El buen txaxoli de Álava
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Demasiado dura la canícula en Valencia así que mi pretensión de guardar la segunda botella para el siguiente año... fue en vano. El vino no había perdido ni un ápice de su excelente frescura en nariz ni en boca donde de nuevo la acidez es clave en un paso atractivo y con notable verticalidad. Para disfrutar, pero no se equivoquen, es un vino con notable profundidad.
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