Jerez

Vino color ambar con ribete dorado, limpio, brillante y lágrima abundante y lenta.
En nariz con buena intensidad, notas de barniz y lacas, acompañadas de miel, bizcocho, frutos secos y evolución a cítricos, pomelo y piel de naranja. Una locura para el sentido del olfato. Bouquet excepcional.
El paso por boca, potente, punzante, complicado, salino, amargo, cítricos, amplio, con volumen, largo recorrido, exhuberante, notas abizcochadas, tostados y muy placentero.
Retronasa, frutos secos.
Postgusto, largo, franco y muy bueno.

Sin complejos, grande entre los grandes, esto hay que probarlo una vez en la vida.