Rico cava de Subirats.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorado-verdosos, genera algún rosario de burbuja fina, se muestra limpio y brillante. 
Nariz de intensidad media, aromas iniciales de lías acompañados de notas de bolleria, fruta blanca madura y fruta de hueso, recuerdos de finos tostados. 
En boca es fresco, elegante, fruta blanca madura acompañada por suaves cítricos y bolleria, paso cremoso, burbuja integrada, final de buena persistencia.