Tenía ganas de ver tu opinión de este vino... Sabes que es un productor controvertido, al que ahora se califica de moderno ... Pero la calidad de la uva de esos viñedos y años de saber hacer no se esfuman así como así
Saludos
Muy entero
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Picota rojizo con reflejos naranjas y borde teja. Sin mucho brillo ni limpieza. Capa alta.
Después de decantar los aromas aparecen solos, no hay que esperar mucho. Ciruelas, tomate, flores marchitas, monte bajo, balsámicos, sangre, pólvora, barrica vieja y mineralidad.
En boca nos encontramos con un Barolo maduro, con empuje y mucha personalidad. Paso tenso sustentado en los tres pilares que para mí representan a estos vinos: acidez (sobresaliente), tanino (que empieza a limarse) y un alcohol presente pero ya asentado. El resto del conjunto me ha parecido impecable, fuerza, clasicismo, matices rústicos y al mismo tiempo mucha finura.
Final largo y complejo.
Creo que nunca había probado un 2000 de este productor, creo que es una añada media y sin embargo su estado de forma es perfecto y aún posee capacidad de mejora. Muy bueno.
Recomendado por
1 usuario
-
-
en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Me parece un productor irregular y con diferencia entre botellas; el Bussia 07 lo he probado tres veces, una buena, otra mejor y la última celestial, el Cicala 01 me encantó y sin embargo de 2006 no me dijeron nada ni Colonello ni el básico. Además ha subido los precios exponencialmente. Sin duda entraría en mi top 10 de Barolo, pero no en mi top 5.
Un abrazo y buen viaje mañana,
-
El 2000 fue un año cálido pero equilibrado, un poco al estilo del 97, vinos que salieron más redondos pero que en muchos casos no han evolucionado con la grandeza esperada, lo que está claro es que los buenos vinos de Aldo Conterno están entre los mejores Barolos, como Cicala 2001 o Granbussia 1999. O aquel Riserva Speciale 1967...
Saludos,
Eugenio. -