Besta Roxa

Siempre es interesante ver como evolucionan estos vinos que inicialmente están pensados para el consumo en el año ó a lo sumo al siguiente de su salida al mercado.
En este caso notamos como el color amarillo ha subido de tono, aunque se mantiene limpio y brillante.
La nariz ha perdido frescura y acidez pero mantiene complejidad, más vegetal, hierbas de monte, rosa mosqueta, heno y recuerdos licorosos de orujo de hierbas de forma muy nítida.
En boca tiene buena entrada, la acidez es más justa, resulta algo licoroso pero mantiene bien el tipo con unos buenos amargos antes de un final de buena longitud.
Para beber bien todavía