Mucho envoltorio
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
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Amarillo verdoso, casi verde amarillento. Reflejos dorados.
Aromas con presencia de tostados de barrica, perfil de tipo maduro. Es de marcado carácter balsámico, poco a poco va ofreciendo fruta de hueso, vainilla,especiados y pedernal.
La complejidad de la nariz, parece difuminarse un poco en la boca. Aparece un ligero sabor de manzana sin mucha presencia, que parece "sobrepasado" claramente por los aportes de la crianza dejando una textura algo quebradiza. Poco armado. Fondo amielado.
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en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón El vino está bueno, simplemente lo que le noté es que desarmaba en la boca algo. Es un buen vino, no obstante.
Saludos.