Vinazo!!!

De color amarillo dorado, intenso, limpio. Reflejos cobrizos y anaranjados, vivos, brillante. La misma sensación glicérica, mucha cantidad de lágrima, densa, permanente.

Fino, complejo, elegantísimo, abierto desde un primer momento pero sin dejar de ganar en intensidad al ir tomando aire. Hay una pátina de fruta madura y cítricos dulces que va dando paso a una mayor presencia de ahumados, pimienta blanca, cúrcuma, vainilla y un fondo mineral (polvorilla) de grandísima calidad. Ordenado, del todo perfilado, y sin ningún elemento sobrante. Vinazo!!!

En boca es grueso, muy serio, con la barrica integradísima, como pocas veces hemos visto... Sabroso y austero al tiempo, con suaves notas cítricas que se funden en su perfecta acidez. La fruta tiene un arranque dulzoso que se queda ahí, sin ir a más, dejando un final larguísimo. Vinazo!!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2016/01/vina-tondonia-2001-blanco-reserva.html