Un buen cava dulce.

Un cava muy particular, probado para los postres en el restaurante les Moles de color amarillo pajizo con buena espuma. En nariz aromas muy suaves frutales compotados. En boca es suave, con buena acidez, no es nada empalagoso, marida muy bien con los postres. Una buena alternativa a la manía de dejar los brut y brut nature a los postres. Es cremoso y toques tostados. Un buen cava dulce.