Equilibrio entre complejidad y ligereza

Color amarillo pálido.
Nariz de alta intensidad con aromas a flores ajadas, manteca de frutos secos (nueces) y amargos de almendra. Mantiene fruta blanca y fruta de hueso de fondo, lo cual lo diferencia de otros finos y lo hace más atractivo.
El ataque en boca es amplio y fresco a la vez, con las notas grasas y ligeramente amargas de los anacardos, tacto punzante y una chispa picante a final de boca.
Un fino que equilibra complejidad y ligereza, perfecto tanto para antes de una comida como para acompañar diversidad de platos.