Vino Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011: Cata virtual. Excelente vino.


Etiqueta muy llamativa, corcho muy personalizado.

VISUAL: Color picota, brillante, capa media alta, con otro ángulo de luz ya lo veo sólo de capa media. Lágrima leve pero muy oleosa. Cae muy lentamente. Ribete púrpura, no sé si será por la luz.

OLFATIVA: Me recuerda a un licor Machaquito con guindas enteras. Percibo unos tonos mentolados. aparecen los balsámicos, un recuerdo a linimento Sloan, el del tío del bigote.

GUSTATIVA: Pasa muy bien, taninos domados, muy goloso. Buena acidez, deja un postgusto amargoso, muy rico y potente. Un fantástico vinazo para tener en cuenta.

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