Rico Merlot.

La verdad es que andaba con la mosca detrás de la oreja con el vino, simplemente por unas malas experiencia con la uva merlot, que estaba empeñada en convertirse en mi uva "menos" favorita en dura pugna con la cabernet sauvignon, pero con este vino he recobrado el interés y me he reconciliado con ella.

Rojo cereza de capa media-alta, ribete granatoso, lágrima densa, limpio y brillante.
Intensidad media, fruta madura, licoroso, nota alcohólica. Notas de crianza, tostados finos y elegantes, muy balsámico, humo, especiado (pimienta). Al final nota vegetal, hierbas de monte. Evolutivo.
En boca es sabroso, con cuerpo, potente, rico. Buena acidez que da al conjunto equilibrio. Repite la nota vegetal pero no molesta, y los balsámicos. Trago de medio recorrido, buen beber.

Vino estructurado, potente y gustoso. Creo que aún en pañales, con gran futuro por delante, y creo que mejorará con un buen tiempo en botella.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar