Buen trabajo.

De color rojo cereza intenso, de capa media y ribete granate-rubí. Lágrima fina y abundante.
Nariz de inicio muy balsámica, de profundidad media y perfil floral (romero, lavanda, tomillo en flor), con tonos tostados presentes de café y algo de cacao. La fruta tiene buena intensidad, golosa, más negra que roja (cassís, arándanos), combinandose con aromas de nuez moscada, pimentón rojo y piel seca de naranja. Tonos de pimienta, humo y apuntes de pizarra.
En boca tiene un punto amargoso que contrasta con una frutosidad golosa y fresca, notas de vainilla y café que despuntan un poco, suaves tonos lacteos, bebida de cola y tomillo sobre un velo ahumado. Sensación mineral que acompaña de principio a fin, recuerdos balsamicos de bajo monte y regaliz. Tiene taninos dulces y una acidez muy buena, fresca y redonda. Final de boca de tacto algo graso, con recuerdos de toffe y confituras. Postgusto envolvente y sensiblemente mineral.

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