No me convence
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Tras un periodo de envejecimiento largo, creo que más de 20 meses en grandes barricas de roble alsaciano, se estabiliza en botella y se presenta para la cata. Parece que buscan una gran mineralidad y lo consiguen . Tremendamente mineral, metálico y algo oxidativo, pero... se necesita algo más y ese algo frutal , maduro y elegante, no lo encontré