Interesante y rico

Botella borgoñona de base más bien ancha y cuello ligeramente alargado. Corcho normal para esta tipología de vinos (más que suficiente) y apenas bañado en vino rojo granate.

Visual: rojo picota claro de buena capa (media-alta tirando a alta), ribete granate-cereza-transparente con destellos aún ligeramente azulados. Limpio y brillante, de buena y abundante lágrima.

Nariz: fruta roja y también negra bastante madura, especias varias, clavo, herbáceos y monte bajo, notas a incienso e incluso algo de chocolate. Buena complejidad que requiere de cierta temperatura para ser desplegada (es vino para tomar a unos 15-16ºC, no más frío).

Boca: entrada potente y estructurada, de buena acidez y fresca; buen tanino en el ataque, va ganando en volumen y densidad pero luego, a la vez, es de paso bastante ágil y fácil de beber. Muy equilibrada la relación tanino-alcohol-acidez-azúcar residual. En la boca notamos la fruta, las especias, algo de toffee y chocolate. El final es bastante largo con postgusto a fruta muy madura y, de nuevo los especiados, los tostados, los herbáceos y el toffee terminan de redondearlo fenomenalmente en retrogusto y retronasal.

Muy bueno este segundo vino de Viña Zorzal. Muy bien hecho. En momento perfecto para tomar ya pero que tiene mimbres para aguantar sin problemas 3-4 años más si se guarda adecuadamente. La RCP es excelente para su precio (en torno a 11€).