Personalísima elaboración
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
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Amarillo con tonos anaranjados y reflejos ambarinos. Turbiedad y poco brillo.
Con intensidad moderada aparecen: naranjas en licor, orejones, notas punzantes, cítricos escarchados.
La entrada nos lleva directamente a las frutas de hueso sin madurar: es corpulento, de buena textura aunque no perezoso de paso. Le acompaña un amargo en todo el camino y nos transmite algún recuerdo de tipo animal (cuero). Desde luego es una rareza que bien merce ser probada.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Si, es verdad. Me he confundido al transcribirlo.
Otro mundo apasionante, por que cada vino es un ejemplo de apego a su terreno.
Saludos
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en respuesta a Gomez Ver mensaje de Gomez Muy interesante y de gran personalidad. No he probado los que comentas, pero estaremos al tanto.
Saludos!!