FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Varietales:
Doré (el bodeguero me ha dado este nombre aunque en internet lo más parecido que he encontrado es "chaserilla doré", una uva blanca de mesa)
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Maceración con pieles durante dos días en inox.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Doré
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Ámbar con reflejos dorados. Turbio.
Buena intensidad. Membrillo, fruta blanca en compota, tostados, alcohol, tostados, caramelo, notas de flores blancas y frutos rojos.
Muy buen ataque. Sedoso, envolvente, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto largo secante a pan y cítricos.
Primera añada. Elaborado con uvas procedentes de una pequeña finca olvidada. Ni siquiera se sabe si se podrá seguir elaborando en el futuro. Me ha sorprendido muy agradablemente.