Odisea un bon reserva BN

Botella especial amb l'etiqueta obscura i flors blanques al voltant. La placa, una foto d'un membre de la família. Molt simpàtic. La imatge global de la presentació del cava, en la meva opinió és molt bona.
Cava reserva amb 24 mesos de criança en rima.
F. visual: colo groc pàl·lid amb tonalitats verdosenques. És net.
F. olfactiva: aromes molts intenses Les primeres en despuntar són els aromes del litxi, seguits pels tocs de llimona madura i fruita de pinyol -melicotó-. Caramel de plàtan. Tocs de llevats.
F. gustativa: bona entrada amb la bombolla integrada. No té un pas explosiu. Pas amb sensacions cremoses que s'enllaça de manera equilibrada amb els sabors de poma madura. Certa voluminositat. Es sent la fresca, neta i seca gràcies a l'acidesa que agombola. Manté certa persistència.