PN Pinot Noir Cortijo los Aguilares 2013 Serranía de Ronda

Pinot Noir cultivado a 900m de altitud en suelos de caliza, en la Serranía de Ronda, vendimiado en dos fechas y envejecido en barricas de roble francés de gran tamaño durante 8 meses, buscando mayor equilibrio y complejidad.

Color cereza, capa media – baja.
Muy buena intensidad, nariz expresiva y muy particular, desprende sensaciones medicinales, licorosas, tostadas, calidez, caramelo quemado.
En boca es todo lo contrario, fresco, equilibrado, redondo, sedoso, muy elegante, te acaricia y te colma la boca por completo, una delicia.