Cocovipa Blanco Seco (años 60)
Cocovipa Blanco Seco (años 60)
FICHA TÉCNICA
Bodega
COCOVIPA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Cocovipa Blanco Seco (años 60)
OPINIONES
1

Un vino blanco bien raro, de la Cooperativa De Cosecheros de Vino del Panadés (COCOVIPA), creo que de finales de los años 60. Formato media botella.

A la vista presenta un color amarillo con tonos ocres, bastante brillante y sin sedimentos.

En nariz tiene toques oxidativos y enranciados, por lo que supongo que tiene un paso por madera, que no llegan a desaparecer del todo, pero que lejos de ser un defecto otorgan al vino una mayor complejidad, lo dotan de un aire abocado, y complementa la fruta blanca muy madura.

Boca con buena acidez, que de hecho resalta un tanto al tratarse de un vino bastante ligero; notas de manzana reineta, ligeros torrefactos, apuntes de fruta escarchada y matices herbáceos. Final no demasiado largo y un punto acuoso.

Supongo que elaborado a base de Parellada o macabeo, se dejó beber mejor de lo cabía esperar.

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