Botani Garnacha el primer vino 100% Garnacha con D.O. Sierras de Málaga

El primer vino 100% Garnacha de la D.O. Sierras de Málaga es hoy una referencia conocida y reconocida. A su excelente precio hay que sumar su evolución desde la elaboración de su primera añada. Procedente de unos viñedos situados en Ronda a 700 metros, sobre pizarra descompuesta mezclada con cuarzo blanco. La elaboración tiene como base una colaboración del enólogo neozelandés Evan Parker. Tras una crianza de 6 meses en botella de 500 a 600 litros se presenta un vino lleno de efervescente fruta negra (mora, arándanos), toque de lichi y flores azules (lila, jacaranda, hortensia) y toques balsámicos y licorosos de endrinas.

Añada 2015 seleccionado para la ed. 2017 #GuiaAkataVino en http://www.akataVino.es